공지사항
글 수 2,858
Những Lí Do Mà ăn Kiêng Theo Chế độ ăn Keto Nhưng Không Giảm được Béo
조회 수 65 추천 수 0 2022.08.19 11:46:18Khi thực hiện chế độ ăn keto, tỷ lệ carbs (carbohydrate là loại chất dinh dưỡng giàu lượng có trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống) thường giảm xuống còn 20-50g/ngày. Thực hiện nghiêm túc phương pháp ăn này có thể giảm cân, cải thiện sức khỏe tim mạch và kiểm soát tỷ lệ đường trong máu. Tuy nhiên, những điều dưới đây có thể làm cho quá trình giảm cân không được hiệu quả.
8.1. Đang ăn quá nhiều carbs
Một trong nhiều lý do chính khiến những người không giảm cân bằng chế độ ăn ketogenic là vì đang tiêu thụ quá lượng carbs. Carbs là một trong 3 thành phần chất dinh dưỡng chính của cơ thể có trong thức ăn của con người, cùng với protein (chất đạm) và lipid (chất béo), carbs là các chất dinh dưỡng đa lượng.
Để đạt được trạng thái ketosis, một trạng thái trao đổi chất trong đó cơ thể biến đổi chất béo để lấy năng lượng thay vì glucose thì lượng carbohydrate phải được giảm nhiều. Trên thực tế, chỉ khoảng 5% tổng số calo của cơ thể đến từ các chất dinh dưỡng nhiều lượng. Điều này hoàn toàn trái ngược với lời khuyên về chế độ ăn uống tiêu chuẩn rằng 45 - 65% calo đến từ carbs.
Việc cắt giảm carbs là điều cần thiết nhất khi biến đổi từ chế độ ăn thông thường về chế độ ăn keto. Tuy nhiên, để đạt được và duy trì trạng thái ketosis, carbs phải được cắt giảm xuống dưới mức đề nghị.
https://vienthammykorea.vn/thuc-don-keto-28-ngay/
8.2. Hạn chế ăn thực phẩm bổ dưỡng khi thực hiện chế độ ăn keto
Nhiều người muốn giảm cân thường lựa chọn một chế độ ăn kiêng ít béo, không đường và không sử dụng chất đạm. Và cho rằng đây là một lựa chọn đúng đắn vì đã hạn chế chất béo và đồ ngọt. Những điều này không hỗ trợ giảm cân vì đồ ăn ít chất béo có thể khiến cho cơ thể nhanh đói hơn, khiến cho bạn muốn ăn nhiều hơn dẫn đến việc bạn có thể phải ăn nhiều hơn để làm mất cơn đói. Chính vì thế, để giảm béo nên chọn các thực phẩm bổ dưỡng, được chế biến đơn giản để thay đổi.
Các thực phẩm từ sữa nhiều chất béo, trứng, cá, thịt gia súc, thịt gia cầm và chất béo có lợi như bơ và dầu ô liu đều là những quyết định rất tốt. Bên cạnh đó, nên lựa chọn rau xanh, bông cải xanh, ớt và nấm vào các món ăn để bổ sung chất dinh dưỡng và chất xơ.
Việc ăn quá nhiều loại sản phẩm tiện lợi như xúc xích và đồ ăn nhanh cũng có thể làm giảm quá trình giảm cân. Vì đây là những sản phẩm nghèo chất dinh dưỡng, có nhiều calo nhưng ít vitamin, khoáng chất hay chất chống ôxy hóa.
8.3. Hấp thụ quá nhiều calo
Khi tuân theo bất kỳ thực đơn giảm cân nào nào, điều quan trọng là phải giảm sự đốt cháy calo để thúc đẩy quá trình giảm cân. Cắt giảm khẩu phần ăn, hạn chế ăn vặt giữa các bữa chính và chủ động hơn có thể hỗ trợ bạn giảm cân.
Chú ý đến lượng ăn, tăng cường hoạt động thể chất và ăn vặt có kiểm soát giữa các bữa ăn có thể hỗ trợ tạo ra sự thâm hụt calo cơ bản để giảm cân.
8.4. Ăn vặt nhiều
Ăn nhẹ với sản phẩm tự nhiên có thể là một cách ổn để ngăn chặn cảm giác đói giữa các bữa ăn và ăn quá nhiều. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều đồ ăn nhẹ có hàm lượng calo nhiều như các sản phẩm hạt, bơ hạt, pho mát và đồ ăn vặt có thể làm quá trình giảm cân bị hạn chế.
Người muốn giảm béo nên chọn những thực phẩm và món ăn có hàm lượng calo thấp hơn nếu ăn nhiều hơn một bữa ăn nhẹ mỗi ngày. Các thực phẩm như rau hoặc protein không có tinh bột có thể giúp cảm thấy no mà không có calo. Ngoài ra, việc bổ sung thêm các loại rau không chứa tinh bột vào thực đơn ketogenic đơn ăn uống sẽ thêm một lượng chất xơ có thể giúp giữ cho hệ tiêu hóa hoạt động thường xuyên.
8.5. Căng thẳng và thiếu ngủ
Khi tồn tại vào tình trạng căng thẳng và mất ngủ có thể tác động tiêu cực đến việc giảm cân. Vì khi cơ thể căng thẳng, sẽ sản sinh ra một lượng thừa một loại hormone gọi là cortisol (hormone căng thẳng). Khi hàm lượng cortisol tăng cao có thể khuyến khích cơ thể tích tụ chất béo, đặc biệt là ở vùng bụng.
Những người bị căng thẳng lâu thường ngủ không đủ giấc, điều này cũng có liên quan đến việc tăng cân. Vì thiếu ngủ tác động không tích cực đến các cơn đói làm tăng cảm giác thèm ăn.
6. Ít rèn luyện thể chất đầy đủ
Tập thể dục có ích cho sức khỏe theo nhiều phương pháp và kích thích giảm cân. Kết hợp nhiều hoạt động thể chất hơn là điều thiết yếu khi cố gắng giảm cân bằng chế độ ăn ketogenic. Ngoài việc kích thích giảm mỡ, việc giữ thói quen tập thể dục còn có ích cho sức khỏe theo nhiều cách. Ví dụ, tập thể dục làm giảm khả năng nhiễm các bệnh mãn tính như bệnh tim, đái tháo đường, trầm cảm, lo lắng và béo phì.
Gia nhập vào rèn luyện thể chất không chỉ đốt cháy calo mà còn giúp xây dựng cơ bắp, giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất bằng cách tăng phần năng lượng đốt cháy khi thư giãn. Để việc rèn luyện thể dục là thói quen, cần tạo một lịch trình tập luyện và tuân thủ đúng kỉ luật. Đặt mục tiêu 3 - 4 ngày/tuần và lấy thời gian thuận lợi nhất cho việc tập luyện.
Cùng với những biến đổi lối sống lành mạnh khác, chế độ ăn keto có thể là một công cụ giảm cân hiệu quả. Để giảm béo tối đa bằng chế độ ăn ketogenic, hãy ngủ đủ giấc, bớt căng thẳng, năng động hơn và tiêu thụ những thực phẩm ít carb toàn phần, bổ dưỡng bất cứ khi nào có thể.
8.1. Đang ăn quá nhiều carbs
Một trong nhiều lý do chính khiến những người không giảm cân bằng chế độ ăn ketogenic là vì đang tiêu thụ quá lượng carbs. Carbs là một trong 3 thành phần chất dinh dưỡng chính của cơ thể có trong thức ăn của con người, cùng với protein (chất đạm) và lipid (chất béo), carbs là các chất dinh dưỡng đa lượng.
Để đạt được trạng thái ketosis, một trạng thái trao đổi chất trong đó cơ thể biến đổi chất béo để lấy năng lượng thay vì glucose thì lượng carbohydrate phải được giảm nhiều. Trên thực tế, chỉ khoảng 5% tổng số calo của cơ thể đến từ các chất dinh dưỡng nhiều lượng. Điều này hoàn toàn trái ngược với lời khuyên về chế độ ăn uống tiêu chuẩn rằng 45 - 65% calo đến từ carbs.
Việc cắt giảm carbs là điều cần thiết nhất khi biến đổi từ chế độ ăn thông thường về chế độ ăn keto. Tuy nhiên, để đạt được và duy trì trạng thái ketosis, carbs phải được cắt giảm xuống dưới mức đề nghị.
https://vienthammykorea.vn/thuc-don-keto-28-ngay/
8.2. Hạn chế ăn thực phẩm bổ dưỡng khi thực hiện chế độ ăn keto
Nhiều người muốn giảm cân thường lựa chọn một chế độ ăn kiêng ít béo, không đường và không sử dụng chất đạm. Và cho rằng đây là một lựa chọn đúng đắn vì đã hạn chế chất béo và đồ ngọt. Những điều này không hỗ trợ giảm cân vì đồ ăn ít chất béo có thể khiến cho cơ thể nhanh đói hơn, khiến cho bạn muốn ăn nhiều hơn dẫn đến việc bạn có thể phải ăn nhiều hơn để làm mất cơn đói. Chính vì thế, để giảm béo nên chọn các thực phẩm bổ dưỡng, được chế biến đơn giản để thay đổi.
Các thực phẩm từ sữa nhiều chất béo, trứng, cá, thịt gia súc, thịt gia cầm và chất béo có lợi như bơ và dầu ô liu đều là những quyết định rất tốt. Bên cạnh đó, nên lựa chọn rau xanh, bông cải xanh, ớt và nấm vào các món ăn để bổ sung chất dinh dưỡng và chất xơ.
Việc ăn quá nhiều loại sản phẩm tiện lợi như xúc xích và đồ ăn nhanh cũng có thể làm giảm quá trình giảm cân. Vì đây là những sản phẩm nghèo chất dinh dưỡng, có nhiều calo nhưng ít vitamin, khoáng chất hay chất chống ôxy hóa.
8.3. Hấp thụ quá nhiều calo
Khi tuân theo bất kỳ thực đơn giảm cân nào nào, điều quan trọng là phải giảm sự đốt cháy calo để thúc đẩy quá trình giảm cân. Cắt giảm khẩu phần ăn, hạn chế ăn vặt giữa các bữa chính và chủ động hơn có thể hỗ trợ bạn giảm cân.
Chú ý đến lượng ăn, tăng cường hoạt động thể chất và ăn vặt có kiểm soát giữa các bữa ăn có thể hỗ trợ tạo ra sự thâm hụt calo cơ bản để giảm cân.
8.4. Ăn vặt nhiều
Ăn nhẹ với sản phẩm tự nhiên có thể là một cách ổn để ngăn chặn cảm giác đói giữa các bữa ăn và ăn quá nhiều. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều đồ ăn nhẹ có hàm lượng calo nhiều như các sản phẩm hạt, bơ hạt, pho mát và đồ ăn vặt có thể làm quá trình giảm cân bị hạn chế.
Người muốn giảm béo nên chọn những thực phẩm và món ăn có hàm lượng calo thấp hơn nếu ăn nhiều hơn một bữa ăn nhẹ mỗi ngày. Các thực phẩm như rau hoặc protein không có tinh bột có thể giúp cảm thấy no mà không có calo. Ngoài ra, việc bổ sung thêm các loại rau không chứa tinh bột vào thực đơn ketogenic đơn ăn uống sẽ thêm một lượng chất xơ có thể giúp giữ cho hệ tiêu hóa hoạt động thường xuyên.
8.5. Căng thẳng và thiếu ngủ
Khi tồn tại vào tình trạng căng thẳng và mất ngủ có thể tác động tiêu cực đến việc giảm cân. Vì khi cơ thể căng thẳng, sẽ sản sinh ra một lượng thừa một loại hormone gọi là cortisol (hormone căng thẳng). Khi hàm lượng cortisol tăng cao có thể khuyến khích cơ thể tích tụ chất béo, đặc biệt là ở vùng bụng.
Những người bị căng thẳng lâu thường ngủ không đủ giấc, điều này cũng có liên quan đến việc tăng cân. Vì thiếu ngủ tác động không tích cực đến các cơn đói làm tăng cảm giác thèm ăn.
6. Ít rèn luyện thể chất đầy đủ
Tập thể dục có ích cho sức khỏe theo nhiều phương pháp và kích thích giảm cân. Kết hợp nhiều hoạt động thể chất hơn là điều thiết yếu khi cố gắng giảm cân bằng chế độ ăn ketogenic. Ngoài việc kích thích giảm mỡ, việc giữ thói quen tập thể dục còn có ích cho sức khỏe theo nhiều cách. Ví dụ, tập thể dục làm giảm khả năng nhiễm các bệnh mãn tính như bệnh tim, đái tháo đường, trầm cảm, lo lắng và béo phì.
Gia nhập vào rèn luyện thể chất không chỉ đốt cháy calo mà còn giúp xây dựng cơ bắp, giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất bằng cách tăng phần năng lượng đốt cháy khi thư giãn. Để việc rèn luyện thể dục là thói quen, cần tạo một lịch trình tập luyện và tuân thủ đúng kỉ luật. Đặt mục tiêu 3 - 4 ngày/tuần và lấy thời gian thuận lợi nhất cho việc tập luyện.
Cùng với những biến đổi lối sống lành mạnh khác, chế độ ăn keto có thể là một công cụ giảm cân hiệu quả. Để giảm béo tối đa bằng chế độ ăn ketogenic, hãy ngủ đủ giấc, bớt căng thẳng, năng động hơn và tiêu thụ những thực phẩm ít carb toàn phần, bổ dưỡng bất cứ khi nào có thể.
