공지사항
글 수 2,945
Những Lí Do Mà ăn Kiêng Theo Chế độ ăn Keto Nhưng Không Giảm được Béo
조회 수 63 추천 수 0 2022.08.31 07:51:09Khi áp dụng chế độ ăn keto, lượng carbs (carbohydrate là loại chất dinh dưỡng giàu lượng có trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống) thường giảm xuống khoảng 20-50g/ngày. Thực hiện có kỉ luật chế độ ăn này có thể giảm cân, cải thiện sức khỏe tim mạch và kiểm soát tỷ lệ đường trong máu. Tuy nhiên, những lý do dưới đây có thể làm cho nỗ lực giảm cân không đạt hiệu quả.
8.1. Đang hấp thụ quá nhiều carbs
Một trong nhiều lý do chính khiến những ai không giảm cân bằng chế độ ăn ketogenic là do đang dùng quá lượng carbs. Carbs là một trong 3 thành phần chất dinh dưỡng chính của cơ thể có trong thực phẩm của con người, cùng với protein (chất đạm) và lipid (chất béo), carbs là các chất dinh dưỡng đa lượng.
Để đạt được trạng thái ketosis, một tình trạng trao đổi chất trong đó cơ thể biến đổi chất béo để hấp thụ năng lượng thay vì glucose thì phần carbohydrate phải được giảm nhiều. Trên thực tế, chỉ khoảng 5% tổng số calo của cơ thể nạp từ các chất dinh dưỡng đa lượng. Điều này hoàn toàn trái ngược với lời khuyên về khẩu phần ăn uống tiêu chuẩn rằng 45 - 65% calo đến từ carbs.
Việc cắt giảm carbs là điều quan trọng nhất khi biến đổi từ chế độ ăn tiêu chuẩn về chế độ ăn keto. Tuy nhiên, để đạt được và duy trì trạng thái ketosis, carbs phải được cắt giảm xuống dưới mức khuyến nghị.
https://vienthammykorea.vn/thuc-don-keto-28-ngay/
8.2. Không ăn thực phẩm bổ dưỡng khi áp dụng chế độ ăn keto
Nhiều người muốn giảm cân thường lựa chọn một chế độ ăn kiêng ít béo, không đường và không ăn chất đạm. Và cho rằng đây là một áp dụng chuẩn mực vì đã giảm thiểu chất béo và đồ ngọt. Những điều này không giúp giảm béo vì thực phẩm ít chất béo có thể khiến cho cơ thể nhanh đói hơn, làm cho bạn phải ăn nhiều hơn dẫn đến việc bạn có thể phải ăn nhiều hơn để giảm cơn đói. Chính vì thế, để giảm cân nên sử dụng các thực phẩm bổ dưỡng, được chế biến tối thiểu để thay đổi.
Các thực phẩm từ sữa đầy đủ chất béo, trứng, cá, thịt gia súc, thịt gia cầm và chất béo lành mạnh như bơ và dầu ô liu đều là những quyết định rất tốt. Ngoài ra, nên sử dụng rau xanh, bông cải xanh, ớt và nấm vào các món ăn để thêm chất dinh dưỡng và chất xơ.
Việc nạp quá nhiều loại thực phẩm tiện lợi như xúc xích và đồ ăn nhanh cũng có thể làm giảm quá trình giảm béo. Vì đây là những thực phẩm ít chất dinh dưỡng, có nhiều calo nhưng ít vitamin, khoáng chất hay chất chống ôxy hóa.
8.3. Hấp thụ quá nhiều calo
Khi áp dụng theo bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, điều quan trọng là phải giảm sự hấp thụ calo để thúc đẩy quá trình giảm béo. Cắt giảm khẩu phần ăn, hạn chế ăn vặt giữa các bữa chính và tích cực hơn có thể giúp bạn giảm cân.
Chú ý đến khẩu phần ăn, tăng cường hoạt động thể chất và ăn vặt có kiểm soát giữa các bữa ăn có thể hỗ trợ tạo ra sự suy giảm calo cần thiết để giảm cân.
8.4. Ăn vặt nhiều
Ăn nhẹ với thực đơn ketogenic phẩm tự nhiên có thể là một cách ổn để ngăn chặn cảm giác đói giữa các bữa ăn và hấp thụ quá nhiều. Tuy nhiên, hấp thụ quá nhiều đồ ăn vặt có hàm lượng calo nhiều như các loại hạt, bơ hạt, pho mát và đồ ăn vặt có thể làm quá trình giảm béo bị ảnh hưởng.
Người muốn giảm béo nên sử dụng những thực phẩm và món ăn có hàm lượng calo thấp hơn nếu ăn nhiều hơn một bữa ăn vặt mỗi ngày. Các thực phẩm như rau hoặc protein không có tinh bột có thể giúp cảm thấy no mà không cần calo. Ngoài ra, việc bổ sung thêm các món rau không chứa tinh bột vào thực đơn ăn uống sẽ bổ sung một lượng chất xơ có thể giúp giữ cho hệ tiêu hóa hoạt động đều đặn.
8.5. Căng thẳng và thiếu ngủ
Khi rơi vào tình trạng căng thẳng và không ngủ được có thể tác động tiêu cực đến việc giảm béo. Vì khi cơ thể mệt mỏi, sẽ sản xuất ra một lượng thừa một loại hormone gọi là cortisol (hormone căng thẳng). Khi tỷ lệ cortisol tăng cao có thể làm cho cơ thể tích tụ chất béo, đặc biệt là ở chỗ bụng.
Những người bị căng thẳng lâu thường ngủ không đủ giấc, điều này cũng có liên quan đến việc tăng cân. Vì thiếu ngủ tác động tiêu cực đến các cơn đói làm tăng cảm giác muốn ăn.
6. Ít rèn luyện thể chất đầy đủ
Tập thể dục có lợi cho sức khỏe theo nhiều cách và kích thích giảm béo. Kết hợp nhiều rèn luyện thể chất hơn là điều cần thiết khi cố gắng giảm cân bằng phương pháp ăn ketogenic. Ngoài việc kích thích giảm mỡ, việc giữ thói quen tập thể dục còn có ích cho sức khỏe theo nhiều cách. Ví dụ, tập thể dục làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim, đái tháo đường, trầm cảm, lo lắng và béo phì.
Tham gia vào hoạt động thể chất không chỉ đốt cháy calo mà còn giúp xây dựng cơ bắp, giúp tăng cường quá trình trao đổi chất bằng cách tăng lượng năng lượng đốt cháy khi thư giãn. Để việc tập thể dục là thói quen, cần tạo một kế hoạch tập luyện và tuân thủ đúng kỉ luật. Đặt hạn 3 - 4 ngày/tuần và lấy thời gian thuận tiện nhất cho việc rèn luyện.
Cùng với những biến đổi lối sống khỏe mạnh khác, chế độ ăn keto có thể là một phương pháp giảm cân hiệu quả. Để giảm cân tối đa bằng chế độ ăn ketogenic, hãy ngủ đủ giấc, giảm căng thẳng, năng động hơn và tiêu thụ những sản phẩm ít carb toàn phần, bổ dưỡng bất cứ khi nào có thể.
8.1. Đang hấp thụ quá nhiều carbs
Một trong nhiều lý do chính khiến những ai không giảm cân bằng chế độ ăn ketogenic là do đang dùng quá lượng carbs. Carbs là một trong 3 thành phần chất dinh dưỡng chính của cơ thể có trong thực phẩm của con người, cùng với protein (chất đạm) và lipid (chất béo), carbs là các chất dinh dưỡng đa lượng.
Để đạt được trạng thái ketosis, một tình trạng trao đổi chất trong đó cơ thể biến đổi chất béo để hấp thụ năng lượng thay vì glucose thì phần carbohydrate phải được giảm nhiều. Trên thực tế, chỉ khoảng 5% tổng số calo của cơ thể nạp từ các chất dinh dưỡng đa lượng. Điều này hoàn toàn trái ngược với lời khuyên về khẩu phần ăn uống tiêu chuẩn rằng 45 - 65% calo đến từ carbs.
Việc cắt giảm carbs là điều quan trọng nhất khi biến đổi từ chế độ ăn tiêu chuẩn về chế độ ăn keto. Tuy nhiên, để đạt được và duy trì trạng thái ketosis, carbs phải được cắt giảm xuống dưới mức khuyến nghị.
https://vienthammykorea.vn/thuc-don-keto-28-ngay/
8.2. Không ăn thực phẩm bổ dưỡng khi áp dụng chế độ ăn keto
Nhiều người muốn giảm cân thường lựa chọn một chế độ ăn kiêng ít béo, không đường và không ăn chất đạm. Và cho rằng đây là một áp dụng chuẩn mực vì đã giảm thiểu chất béo và đồ ngọt. Những điều này không giúp giảm béo vì thực phẩm ít chất béo có thể khiến cho cơ thể nhanh đói hơn, làm cho bạn phải ăn nhiều hơn dẫn đến việc bạn có thể phải ăn nhiều hơn để giảm cơn đói. Chính vì thế, để giảm cân nên sử dụng các thực phẩm bổ dưỡng, được chế biến tối thiểu để thay đổi.
Các thực phẩm từ sữa đầy đủ chất béo, trứng, cá, thịt gia súc, thịt gia cầm và chất béo lành mạnh như bơ và dầu ô liu đều là những quyết định rất tốt. Ngoài ra, nên sử dụng rau xanh, bông cải xanh, ớt và nấm vào các món ăn để thêm chất dinh dưỡng và chất xơ.
Việc nạp quá nhiều loại thực phẩm tiện lợi như xúc xích và đồ ăn nhanh cũng có thể làm giảm quá trình giảm béo. Vì đây là những thực phẩm ít chất dinh dưỡng, có nhiều calo nhưng ít vitamin, khoáng chất hay chất chống ôxy hóa.
8.3. Hấp thụ quá nhiều calo
Khi áp dụng theo bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, điều quan trọng là phải giảm sự hấp thụ calo để thúc đẩy quá trình giảm béo. Cắt giảm khẩu phần ăn, hạn chế ăn vặt giữa các bữa chính và tích cực hơn có thể giúp bạn giảm cân.
Chú ý đến khẩu phần ăn, tăng cường hoạt động thể chất và ăn vặt có kiểm soát giữa các bữa ăn có thể hỗ trợ tạo ra sự suy giảm calo cần thiết để giảm cân.
8.4. Ăn vặt nhiều
Ăn nhẹ với thực đơn ketogenic phẩm tự nhiên có thể là một cách ổn để ngăn chặn cảm giác đói giữa các bữa ăn và hấp thụ quá nhiều. Tuy nhiên, hấp thụ quá nhiều đồ ăn vặt có hàm lượng calo nhiều như các loại hạt, bơ hạt, pho mát và đồ ăn vặt có thể làm quá trình giảm béo bị ảnh hưởng.
Người muốn giảm béo nên sử dụng những thực phẩm và món ăn có hàm lượng calo thấp hơn nếu ăn nhiều hơn một bữa ăn vặt mỗi ngày. Các thực phẩm như rau hoặc protein không có tinh bột có thể giúp cảm thấy no mà không cần calo. Ngoài ra, việc bổ sung thêm các món rau không chứa tinh bột vào thực đơn ăn uống sẽ bổ sung một lượng chất xơ có thể giúp giữ cho hệ tiêu hóa hoạt động đều đặn.
8.5. Căng thẳng và thiếu ngủ
Khi rơi vào tình trạng căng thẳng và không ngủ được có thể tác động tiêu cực đến việc giảm béo. Vì khi cơ thể mệt mỏi, sẽ sản xuất ra một lượng thừa một loại hormone gọi là cortisol (hormone căng thẳng). Khi tỷ lệ cortisol tăng cao có thể làm cho cơ thể tích tụ chất béo, đặc biệt là ở chỗ bụng.
Những người bị căng thẳng lâu thường ngủ không đủ giấc, điều này cũng có liên quan đến việc tăng cân. Vì thiếu ngủ tác động tiêu cực đến các cơn đói làm tăng cảm giác muốn ăn.
6. Ít rèn luyện thể chất đầy đủ
Tập thể dục có lợi cho sức khỏe theo nhiều cách và kích thích giảm béo. Kết hợp nhiều rèn luyện thể chất hơn là điều cần thiết khi cố gắng giảm cân bằng phương pháp ăn ketogenic. Ngoài việc kích thích giảm mỡ, việc giữ thói quen tập thể dục còn có ích cho sức khỏe theo nhiều cách. Ví dụ, tập thể dục làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim, đái tháo đường, trầm cảm, lo lắng và béo phì.
Tham gia vào hoạt động thể chất không chỉ đốt cháy calo mà còn giúp xây dựng cơ bắp, giúp tăng cường quá trình trao đổi chất bằng cách tăng lượng năng lượng đốt cháy khi thư giãn. Để việc tập thể dục là thói quen, cần tạo một kế hoạch tập luyện và tuân thủ đúng kỉ luật. Đặt hạn 3 - 4 ngày/tuần và lấy thời gian thuận tiện nhất cho việc rèn luyện.
Cùng với những biến đổi lối sống khỏe mạnh khác, chế độ ăn keto có thể là một phương pháp giảm cân hiệu quả. Để giảm cân tối đa bằng chế độ ăn ketogenic, hãy ngủ đủ giấc, giảm căng thẳng, năng động hơn và tiêu thụ những sản phẩm ít carb toàn phần, bổ dưỡng bất cứ khi nào có thể.
